Italiana
Escalope de Vitela a Trevisana
Passe na farinha os filés, tirando a farinha em excesso. Pique a metade da cebola e refog...
Judaica
Farfel de Frango
Misture a farinha, a semolina e os ovos até formar uma massa firme. Divida a massa em 3 ...
Árabe
Homus
Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro. Escorra. Coloque os grãos numa pan...
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