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| Mousses, Cremes, Gelatinas ... |
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Brigadeirão |
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2 latas de leite condensado
2 latas de leite
2 colheres de sopa de manteiga
8 colheres de sopa de chocolate em pó
4 gemas
2 ovos inteiros
Manteiga para untar a forma
Chocolate granulado e cerejas para decorar
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Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate em pó, as gemas, os ovos inteiros e bata por 3 minutos até ficar bem homogêneo.
Despeje a mistura numa forma de buraco no meio untada com manteiga.
Leve para assar em banho-maria (cubra com papel alumínio) por uma hora ou até que enfiando um palito ele saia seco.
Retire do forno, deixe esfriar completamente, coloque na geladeira por 2 horas e desenforme. Cubra com o chocolate granulado e decore com as cerejas.
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Preparo: 15 min |
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Pronto: 3h30 m |
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Rendimento: 10 |
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Mousses, Cremes, Gelatinas ... |
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