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| Legumes, Verduras, Raízes |
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Salada de Batata no Vapor |
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4 batatas dscascadas
1 cebola em rodelas
1 pimentão verde em fatias finas
1 pimentão vermelho em fatias finas
4 dentes de alho amassados
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de suco de limão
1 ramo de tomilho
2 litros de água
sal a gosto
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Na parte inferior de uma panela a vapor, coloque a água.
Forre a parte perfurada com papel-manteiga.
Arrume as batatas e os pimentões.
Junte a cebola, o alho, o sal e o tomilho.
Leve para cozinhar no vapor por 30 minutos.
Coloque em uma travessa e regue com o azeite misturado com o limão. |
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Preparo: 15 min |
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Pronto: 45 |
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Rendimento: 4 |
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Legumes, Verduras, Raízes |
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