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| Tortas, Empadas, Suflês |
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Empadinhas de Queijo |
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Massa:
200 gramas de farinha de trigo
100 gramas de manteiga
1 colher de chá de sal
1 gema
Recheio:
Meia forma de queijo minas
2 ovos
3 colheres de queijo ralado
Noz moscada
3 colheres de creme de leite (se precisar, só para dar liga ao creme)
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Massa
Misturar os ingredientes, amassar bem e deixar descansar por meia hora.
Colocar no fundo das forminhas.
Recheio:
Bater tudo no liquidificador e colocar na massa das forminhas.
Assar sem cobrir.
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Preparo: 30 min |
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Pronto: 1 h |
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Rendimento: 25 |
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