Mousses, Cremes, Gelatinas ...

Gelatina Colorida

1 pacote de gelatina sabor morango
1 pacote de gelatina sabor uva
1 pacote de gelatina sabor limão
1 pacote de gelatina sabor abacaxi
1 pacote de gelatina sabor framboesa

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em uma xícara de chá de água fervente.
Coloque em formas retangulares ou quadradas.
Deixe esfriar e leve à geladeira até que fiquem bem consistentes.
Retire da geladeira e corte em cubos.
Reserve.

Junte cinco colheres de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver ou coloque no micro-ondas por 18 segundos.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura homogênea.

Jogue este creme sobre os cubos de gelatina e misture delicadamente.

Despeje a mistura em forma de furo no meio previamente untada com um pouco de óleo.
Refrigere e desenforme no mínimo, após 3 horas
Preparo: 20 min
Pronto: 5 horas
Rendimento: 6 pessoas
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