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| Aves |
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Salpicão de Frango II |
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500g de peito de frango cozido e desfiado
2 cenouras raladas
2 maçãs verdes picadas bem fininho
1 xícara de abacaxi em cubos
1/2 xícara de uvas passas pretas
1/2 xícara de uvas passas brancas
1 xícara de milho cozido
1/2 xícara de ervilha
1 xícara de vagem cozida picada
1 ramo de cebolinha picada
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de mostarda dijon
suco de 1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto
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Coloque o peito de frango em vasilha grande.
Junte todos os legumes e vegetais e misture.
Misture o creme de leite com a mostarda e incorpore na vasilha
Adicione o suco de limão e misture tudo.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Está pronto.
Guarde na geladeira e retire 20 minutos antes de servir.
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Preparo: 15 min |
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Pronto: 15 min |
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Rendimento: 5 Pessoas |
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