Frutos do Mar

Mexilhão

Mexilhão é um tipo de molusco que se protege através de uma concha alongada, de cor negra azulada, presa por um feixe filamentoso e que se encontra agarrada nas rochas litorânea, junto as algas.

Molusco de carne macia e um pouco adocicada é utilizado no preparo de diversos pratos, entre eles, paellas, caldeiradas, sopas e como aperitivo.
Rico em potássio
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