Legumes, Verduras, Raízes

Abobrinha Redonda

3 abobrinhas redondas
Sal a gosto
Azeite de oliva extra virgem
Alecrim
A abobrinha redonda é um clássico da “cuccina Italiana” e também na Argentina. No Brasil é pouco utilizada, mas você encontra nos grandes centros. Tem a variedade amarela, a verde da mesma cor da abobrinha italiana e a verde escura que é conhecida como zapallito.
Lave e retire o cabinho. Corte em rodelas médias.
Salpique um pouco de sal.
Coloque em uma chapa untada com óleo ou use uma frigideira.
Doure dos dois lados e sirva com azeite de oliva extra virgem e alecrim.
Preparo: 15 min
Pronto: 15 min
Rendimento: 5 pessoas
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Abobrinha Redonda
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