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| Pães, Sanduiches, Pizzas |
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Pão Caseiro |
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2 xícaras de chá de leite morno
½ xícara de chá de óleo
3 ovos
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
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Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento. Coloque metade da farinha em uma tigela e despeje a mistura do liquidificador. Misture e acrescente o restante da farinha aos poucos até que fique homogêneo e não grude nas mãos.
Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo.
Cubra a massa com um plástico filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até que dobre de volume.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em pedaços e molde os pães no formato de sua preferência.
Coloque em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados. |
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Preparo: 30minutos |
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Pronto: 60minutos |
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Rendimento: 12 porções |
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