Carnes
Alcatra - Coração, Miolo ou Centro,
Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é u...
Iniciando na Cozinha
Como fazer - massa panqueca
Panqueca Salgada 2 copos de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de fe...
Queijos
Mascarpone
Feito à base de leite de vaca, o mascarpone é fabricado de maneira semelhante a um iogurte...
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