Carnes Alcatra - Coração, Miolo ou Centro, Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é u... Iniciando na Cozinha Como fazer - caldo de camarão Coloque o azeite extravirgem para esquentar em uma panela. Refogue os camarões por algu... Frutos do Mar Mexilhão Mexilhão é um tipo de molusco que se protege através de uma concha alongada, de cor negra ...         ABC Cozinha   Iniciando na Cozinha Termos Culinários Dicas e Curiosidades Especiarias e Temperos Verduras e Legumes Peixes de Água Salgada Peixes de Água Doce Frutos do Mar Churrasco Carnes Queijos Frutas