Especiarias e Temperos Cheiro Verde É uma mistura de temperos. Os principais são salsa, cebolinha e louro. ... Verduras e Legumes Echalote A echalote é uma planta parente da cebola, muito utilizada na Europa. Seu sabor é bem pare... Carnes Alcatra - Coração, Miolo ou Centro, Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é u...         ABC Cozinha   Iniciando na Cozinha Termos Culinários Dicas e Curiosidades Especiarias e Temperos Verduras e Legumes Peixes de Água Salgada Peixes de Água Doce Frutos do Mar Churrasco Carnes Queijos Frutas