Dicas e Curiosidades
Molho de Gemas
2 gemas de ovo caipira passadas por uma peneira 2 pitada de sal 1/2 colher de café de ág...
Especiarias e Temperos
Pimenta-de-Cheiro
Apresenta frutos alongado, arredondado, triangular, campanulado e retangular. Seus fruto...
Carnes
Alcatra - Coração, Miolo ou Centro,
Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é u...
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