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Pequi
O pequi é uma fruta nativa do cerrado brasileiro, muito utilizada no nordeste, na região c...
Termos Culinários
Debulhar...
Debulhar Significa retirar os grãos das vagens ou de espigas. Pode significar também, ret...
Carnes
Alcatra - Coração, Miolo ou Centro,
Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é u...
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