Queijos Cantal Queijo de origem francesa ( Auvergne) com massa compacta, semidura, não é cozida e é prens... Dicas e Curiosidades Molho de Gemas 2 gemas de ovo caipira passadas por uma peneira 2 pitada de sal 1/2 colher de café de ág... Termos Culinários Debulhar... Debulhar Significa retirar os grãos das vagens ou de espigas. Pode significar também, ret...         ABC Cozinha   Iniciando na Cozinha Termos Culinários Dicas e Curiosidades Especiarias e Temperos Verduras e Legumes Peixes de Água Salgada Peixes de Água Doce Frutos do Mar Churrasco Carnes Queijos Frutas