Carnes
Alcatra - Coração, Miolo ou Centro,
Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é u...
Frutos do Mar
Mexilhão
Mexilhão é um tipo de molusco que se protege através de uma concha alongada, de cor negra ...
Queijos
Mascarpone
Feito à base de leite de vaca, o mascarpone é fabricado de maneira semelhante a um iogurte...
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