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Branquear
Branquear é uma técnica utilizada para o pré-preparo de alguns alimentos. Pode-se branque...
Queijos
Cantal
Queijo de origem francesa ( Auvergne) com massa compacta, semidura, não é cozida e é prens...
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Omelete no Ponto
Para fazer um omelete no ponto, nem mole e nem duro demais, só co...
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