Carnes Alcatra - Coração, Miolo ou Centro, Carne macia, suculenta, de pouca gordura, ideal para ser grelhada. O miolo da alcatra é u... Especiarias e Temperos Aipo ou Salsão O salsão tem propriedades estimulantes, diuréticas e digestivas. É rico em fibras, vitamin... Frutos do Mar Mexilhão Mexilhão é um tipo de molusco que se protege através de uma concha alongada, de cor negra ...         ABC Cozinha   Iniciando na Cozinha Termos Culinários Dicas e Curiosidades Especiarias e Temperos Verduras e Legumes Peixes de Água Salgada Peixes de Água Doce Frutos do Mar Churrasco Carnes Queijos Frutas