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Branquear
Branquear é uma técnica utilizada para o pré-preparo de alguns alimentos. Pode-se branque...
Especiarias e Temperos
Pimenta Dedo-de-Moça
Apresenta frutos alongados de coloração verde (imaturo) e vermelho (maduro), pugência pica...
Especiarias e Temperos
Azeite Aromatizado com Ervas Frescas
Escolha uma erva : Coentro, Manjericão, Alecrim ... 1 xícara de erva fresca 1 copo d...
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