Iniciando na Cozinha Como fazer - caldo de galinha Coloque os ossos em uma panela e cubra com água. Leve para ferver por 2 minutos. Escorra... Dicas e Curiosidades Alho Como descascar? Se você deixar os dentes de alho de molho em água por aproximadame... Termos Culinários Branquear Branquear é uma técnica utilizada para o pré-preparo de alguns alimentos. Pode-se branque...         ABC Cozinha   Iniciando na Cozinha Termos Culinários Dicas e Curiosidades Especiarias e Temperos Verduras e Legumes Peixes de Água Salgada Peixes de Água Doce Frutos do Mar Churrasco Carnes Queijos Frutas