Queijos Cantal Queijo de origem francesa ( Auvergne) com massa compacta, semidura, não é cozida e é prens... Queijos Mascarpone Feito à base de leite de vaca, o mascarpone é fabricado de maneira semelhante a um iogurte... Termos Culinários Debulhar... Debulhar Significa retirar os grãos das vagens ou de espigas. Pode significar também, ret...         ABC Cozinha   Iniciando na Cozinha Termos Culinários Dicas e Curiosidades Especiarias e Temperos Verduras e Legumes Peixes de Água Salgada Peixes de Água Doce Frutos do Mar Churrasco Carnes Queijos Frutas