Tortas, Empadas, Suflês Empadinhas de Queijo Massa Misturar os ingredientes, amassar bem e deixar descansar por meia hora. Colocar no ... Carnes Filé a Parmegiana Tempere os bifes com sal e reserve. Bata os ovos. Passe os bifes na farinha de rosca e de... Peixes e Frutos do Mar Bacalhau a Gomes de Sá O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas