Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau a Gomes de Sá
O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...
Peixes e Frutos do Mar
Robalo com Manjericão e Tomate
CONFIT DE TOMATES Corte os tomates em quatro, retire as sementes e corte em pedaci...
Peixes e Frutos do Mar
Posta de Salmão com Molho de Iogurte
Em uma panela grande, coloque a água, o vinho, o limão, a cebola, as folhas de louro, as p...
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