Carnes
Fraldinha no Fogão
Retire toda gordura da fraldinha e resreve. Numa travessa, coloque o vinho, umas 3 colh...
Legumes, Verduras, Raízes
Couve Flor Gratinada
Cozinhe a couve-flor inteira. Escorra bem e reserve. Bata a manteiga ou margarina com os i...
Carnes
Filé Mignon com Molho Béarnaise
Molho Aqueça a manteiga em banho-maria e clarifique, retirando com uma escumadeira...
        Salgados
 
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Carnes
Peixes e Frutos do Mar
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