Sopas, Caldos, Cremes Sopa de salmão com bacalhau Sopa Norueguesa Fiskesuppe Corte os peixes em pedaços de aproximadamente 2 cm. Lave e... Arroz, Feijão e Risotos Feijão Tropeiro Cozinhe o feijão, sem deixar que fique muito mole, escorra e reserve. Em uma frigideira, c... Carnes Filé Mignon com Molho Béarnaise Molho Aqueça a manteiga em banho-maria e clarifique, retirando com uma escumadeira...         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas