Molhos, Purês, Pates
Rouille
Rouille que em francês significa ferrugem é um molho avermelhado e apimentado que acompanh...
Carnes
Costela com Mandioca e Pequi
Tempere a costela com sal, limão, colorau, alho, cebola, tomate e os pimentões. Deixe des...
Aves
Galinha com Quiabo
Galinha Corte a galinha em pedaços pequenos, misture aos temperos e deixe marinando por 2...
Salgados
Aves
Carnes
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