Peixes e Frutos do Mar
Ceviche
Corte a cebola em rodelas fininhas e deixe numa vasilha com água. Retire todas as espin...
Aves
Frango Leve
Refogue a cebola no azeite até ficar mole, adicione o peito de frango desfiado e misture. ...
Molhos, Purês, Pates
Molho Holandês ou Hollandaise
Coloque o vinagre e as pimentas quebradas em uma panela pequena. Leve ao fogo alto. Quand...
Salgados
Aves
Carnes
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