Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau a Gomes de Sá
O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...
Peixes e Frutos do Mar
Ceviche
Corte a cebola em rodelas fininhas e deixe numa vasilha com água. Retire todas as espin...
Macarrão e Pastas
Penne com Frango e Molho Branco
Cozinhe o peito de frango, numa panela com 4 ltros de água, uma pitada de sal, o salsão pi...
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