Carnes Lombo com Legumes Limpe o lombo, retire a gordura aparente, lave e seque. Corte-o em cubos grandes, tempere... Macarrão e Pastas Fettuccine ao Molho Branco Corte os cogumelos em fatias finas. Reserve. Cozinhe a massa em água abundante até ficar ... Peixes e Frutos do Mar Bacalhau a Gomes de Sá O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas