Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau a Gomes de Sá
O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...
Arroz, Feijão e Risotos
Arroz Crocante Milanês
Misture o parmesão ralado com um pouco de água quente, apenas para que fique uma mistura c...
Tortas, Empadas, Suflês
Torta de Frango da Rita Lobo
Frango
Lave bem e corte em 3 pedaços a cenoura e o salsão. Descasque e corte a ceb...
Salgados
Aves
Carnes
Peixes e Frutos do Mar
Entradas e Petiscos
Arroz, Feijão e Risotos
Legumes, Verduras, Raízes
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Macarrão e Pastas
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Outras Receitas