Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau Cru Desfiado
Desfie o bacalhau seco com as mãos. Lave em água corrente umas 3 vezes para tirar o excess...
Molhos, Purês, Pates
Molho Holandês ou Hollandaise
Coloque o vinagre e as pimentas quebradas em uma panela pequena. Leve ao fogo alto. Quand...
Molhos, Purês, Pates
Vinha D'alhos
Misture bem todos os ingredientes. Adicione sal a gosto. Fica mais gostoso, quando tempera...
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Molhos, Purês, Pates
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