Carnes Boeuf Bourguignon Corte a carne em cubos. Seque os cubos de carne em papel toalha, para que dourem mais fac... Carnes Filé Mignon com Molho Béarnaise Molho Aqueça a manteiga em banho-maria e clarifique, retirando com uma escumadeira... Entradas e Petiscos Batatinhas Temperadas Lave bem as batatinhas. Cozinhe as batatas com casca numa panela com água, sal e vinagre...         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas