Carnes
Ensopado de Língua
Bata a língua sobre um pedra de mármore, ou tábua. Raspe e ponha em uma panela deixando f...
Arroz, Feijão e Risotos
Feijoada
Na véspera, lave e escolha o feijão. Coloque numa tigela, cubra com água e deixe de molho....
Arroz, Feijão e Risotos
Caldinho de feijão-preto Filial
Cozinhe o feijão com o paio e o alho já dourado no azeite. Depois de cozido, bata no liq...
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