Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau a Gomes de Sá
O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...
Arroz, Feijão e Risotos
Picadinho de carne
Cortar a carne em cubinhos. Dourar as cebolas na manteiga. Juntar a farinha dissolvida no...
Carnes
Costela com Mandioca e Pequi
Tempere a costela com sal, limão, colorau, alho, cebola, tomate e os pimentões. Deixe des...
        Salgados
 
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Carnes
Peixes e Frutos do Mar
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