Molhos, Purês, Pates
Molho Holandês ou Hollandaise
Coloque o vinagre e as pimentas quebradas em uma panela pequena. Leve ao fogo alto. Quand...
Aves
Peito de Frango à Francesa
Corte o peito de frango e deixe no formato de borboleta; Coloque um pedaço de filme por c...
Peixes e Frutos do Mar
Polvo
Polvo
Coloque o polvo em uma panela de pressão, com 1 copo de água e duas folhas d...
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