Carnes
Fraldinha no Fogão
Retire toda gordura da fraldinha e resreve. Numa travessa, coloque o vinho, umas 3 colh...
Carnes
Leitão a Pururuca
Marinando o Leitão
Bata no liquidificador as folhas de manjericão fresco com a c...
Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau Cru Desfiado
Desfie o bacalhau seco com as mãos. Lave em água corrente umas 3 vezes para tirar o excess...
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