Aves
Peito de Frango à Francesa
Corte o peito de frango e deixe no formato de borboleta; Coloque um pedaço de filme por c...
Arroz, Feijão e Risotos
Picadinho de carne
Cortar a carne em cubinhos. Dourar as cebolas na manteiga. Juntar a farinha dissolvida no...
Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau a Gomes de Sá
O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...
        Salgados
 
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