Peixes e Frutos do Mar Bacalhau a Gomes de Sá O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l... Carnes Fraldinha no Fogão Retire toda gordura da fraldinha e resreve. Numa travessa, coloque o vinho, umas 3 colh... Molhos, Purês, Pates Vinha D'alhos Misture bem todos os ingredientes. Adicione sal a gosto. Fica mais gostoso, quando tempera...         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas