Peixes e Frutos do Mar Peixe com batatas ao forno Tempere o peixe com alho, sal, limão e ajinomoto e reserve. Numa travessa refratária, colo... Carnes Filé Mignon com Molho Béarnaise Molho Aqueça a manteiga em banho-maria e clarifique, retirando com uma escumadeira... Aves Salpicão de Frango II Coloque o peito de frango em vasilha grande. Junte todos os legumes e vegetais e misture....         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas