Molhos, Purês, Pates
Rouille
Rouille que em francês significa ferrugem é um molho avermelhado e apimentado que acompanh...
Peixes e Frutos do Mar
Posta de Salmão com Molho de Iogurte
Em uma panela grande, coloque a água, o vinho, o limão, a cebola, as folhas de louro, as p...
Carnes
Filé a Parmegiana
Tempere os bifes com sal e reserve. Bata os ovos. Passe os bifes na farinha de rosca e de...
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