Peixes e Frutos do Mar Bacalhau Cru Desfiado Desfie o bacalhau seco com as mãos. Lave em água corrente umas 3 vezes para tirar o excess... Carnes Lombo com Legumes Limpe o lombo, retire a gordura aparente, lave e seque. Corte-o em cubos grandes, tempere... Carnes Costela com Mandioca e Pequi Tempere a costela com sal, limão, colorau, alho, cebola, tomate e os pimentões. Deixe des...         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas