Molhos, Purês, Pates
Rouille
Rouille que em francês significa ferrugem é um molho avermelhado e apimentado que acompanh...
Carnes
Costela com Mandioca e Pequi
Tempere a costela com sal, limão, colorau, alho, cebola, tomate e os pimentões. Deixe des...
Legumes, Verduras, Raízes
Couve Flor Gratinada
Cozinhe a couve-flor inteira. Escorra bem e reserve. Bata a manteiga ou margarina com os i...
        Salgados
 
Aves
Carnes
Peixes e Frutos do Mar
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