Peixes e Frutos do Mar Bacalhau Cru Desfiado Desfie o bacalhau seco com as mãos. Lave em água corrente umas 3 vezes para tirar o excess... Macarrão e Pastas Talharim de Pupunha com Molho Parmesão Talharim Corte o coração de palmito pupunha em cortador de frios no sentido do compriment... Arroz, Feijão e Risotos Caldinho de feijão-preto Pirajá Refogar o bacon, a cebola e o pimentão junto com o alho no óleo até dourar. Juntar todos ...         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas