Carnes Filé Mignon com Molho Béarnaise Molho Aqueça a manteiga em banho-maria e clarifique, retirando com uma escumadeira... Entradas e Petiscos Batatinhas Temperadas Lave bem as batatinhas. Cozinhe as batatas com casca numa panela com água, sal e vinagre... Aves Frango Grelhado com Mostarda Tempere o frango com o limão e o sal grosso e coloque-o para assar sobre a grelha de uma c...         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas