Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau a Gomes de Sá
O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...
Sopas, Caldos, Cremes
Sopa de Beterraba com Carne
Coloque a carne picada em uma panela grande, cubra com água e ferva. Deixe ferver por pouc...
Salgadinhos e Canapés
Bolinho de Abóbora com Carne-Seca
Carne-Seca Corte a carne em cubos, cubra com água e gelo e deixe demolhar por 24 horas, t...
Salgados
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Peixes e Frutos do Mar
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