Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau a Gomes de Sá
O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...
Carnes
Rosbife com Ervas Frescas
Quebre a pimenta do reino em grão. Numa tigela, misture o molho inglês, o azeite e o s...
Molhos, Purês, Pates
Molhos para Saladas
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