Peixes e Frutos do Mar Bacalhau a Gomes de Sá O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l... Carnes Boeuf Bourguignon Corte a carne em cubos. Seque os cubos de carne em papel toalha, para que dourem mais fac... Sopas, Caldos, Cremes Sopa de salmão com bacalhau Sopa Norueguesa Fiskesuppe Corte os peixes em pedaços de aproximadamente 2 cm. Lave e...         Salgados   Aves Carnes Peixes e Frutos do Mar Entradas e Petiscos Arroz, Feijão e Risotos Legumes, Verduras, Raízes Sopas, Caldos, Cremes Macarrão e Pastas Tortas, Empadas, Suflês Pães, Sanduiches, Pizzas Salgadinhos e Canapés Molhos, Purês, Pates Outras Receitas