Peixes e Frutos do Mar
Bacalhau a Gomes de Sá
O bacalhau não deve ser fervido. O ideal é ser confitado em fogo baixo, seja na água, no l...
Legumes, Verduras, Raízes
Alcachofras Gratinadas
Limpe as alcachofras e corte ao meio. Retire a parte do talo e faça uma canoa retirando ...
Macarrão e Pastas
Penne com Frango e Molho Branco
Cozinhe o peito de frango, numa panela com 4 ltros de água, uma pitada de sal, o salsão pi...
Salgados
Aves
Carnes
Peixes e Frutos do Mar
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Arroz, Feijão e Risotos
Legumes, Verduras, Raízes
Sopas, Caldos, Cremes
Macarrão e Pastas
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Molhos, Purês, Pates
Outras Receitas