Molhos, Purês, Pates
Molho Holandês ou Hollandaise
Coloque o vinagre e as pimentas quebradas em uma panela pequena. Leve ao fogo alto. Quand...
Legumes, Verduras, Raízes
Salada de Batata no Vapor
Na parte inferior de uma panela a vapor, coloque a água. Forre a parte perfurada com pape...
Arroz, Feijão e Risotos
Caldinho de feijão-preto Pirajá
Refogar o bacon, a cebola e o pimentão junto com o alho no óleo até dourar. Juntar todos ...
        Salgados
 
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