Carnes
Filé Mignon com Molho Béarnaise
Molho
Aqueça a manteiga em banho-maria e clarifique, retirando com uma escumadeira...
Carnes
Ensopado de Língua
Bata a língua sobre um pedra de mármore, ou tábua. Raspe e ponha em uma panela deixando f...
Legumes, Verduras, Raízes
Abobrinha Redonda
A abobrinha redonda é um clássico da “cuccina Italiana” e também na Argentina. No Brasil é...
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